Au cœur d'une réinterprétation contemporaine de la cuisine traditionnelle de l'arrière-pays du Latium, le restaurant Piró, conçu par le studio Studiotrinomio, se distingue par son design intérieur dans lequel chaque détail est conçu pour raconter l'histoire de la cuisine du chef.
L’ensemble du projet est guidé par un élément précis et puissant : le comptoir central, véritable point d’appui de l’espace.
Conçu sur mesure par des architectes et fabriqué à la main par un artisan forgeron, le comptoir s'impose comme le cœur opérationnel et symbolique du lieu. Recouvert de bandes rouges Colors de Ceramica Rondine, un hommage chromatique et matériel à la pierre originale de Trani du sol, il devient un signe architectural fort et reconnaissable, autour duquel s'articule l'agencement des pièces et l'expérience des hôtes. Sa présence introduit un rythme visuel qui définit l’espace et le rend reconnaissable, sans jamais être envahissant.
Les salles de bains du restaurant font également partie intégrante de l’expérience architecturale : des espaces véritablement immersifs, dans lesquels le rouge chaud et enveloppant des bandes et des carreaux de ciment au sol – les mêmes que ceux utilisés pour le comptoir – créent une continuité visuelle et sensorielle. Un environnement chaleureux mais expressif qui complète l’histoire du projet et amplifie le sentiment de cohérence et d’attention aux détails.
Le résultat est un espace sobre mais impactant, où esthétique, fonction et narration cohabitent harmonieusement.
Piró n’est pas seulement un restaurant, mais une expérience construite autour d’un geste architectural fort, capable d’accueillir, d’impliquer et de raconter.
